مخاطر إعادة تسخين الطعام في الأواني البلاستيكة

رام الله- صدى نيوز- حذر العلماء من استخدام الأواني البلاستيكية لتسخين الأغذية في المايكرووايف لأنه مضرّ بالصحة، إذ إن درجات الحرارة المرتفعة تسبب انفصال مركبات كيماوية سيئة تختلط بالغذاء.

وقال موقع "صان" أن هناك الكثير من الناس يسخنون بقايا الطعام في اليوم التالي في أوعية الوجبات البلاستيكية، الأمر الذي يجب التنبه له لمعرفة ما إذا كانت أمنة للمايكرووايف أم لا.

وأكد العلماء أن المواد الموجودة في البلاستيك تؤثر بشكل سلبي في عمل الغدد الصماء، ومع الوقت تسبب مشاكل صحية معقدة مثل أمراض المناعة الذاتية والربو والبدانة والسكري والعقم وبعض أنواع الأمراض السرطانية.

ولفت العلماء إلى أنه عند إعادة استخدام صواني الوجبات الجاهزة البلاستيكية القديمة والتي خدشت أو تصدعت أو التي استخدمت لمرات عديدة، يمكن أن تصبح ضارة على الصحة لاحتوائها على مادة الفثالات المؤذية.