هكذا يُفقدكم الصنوبر وزنكم

فوائده عديدة الاغلب لا يعلمها...تعرف عليها

رام الله - صدى نيوز - ان الصنوبر يستخدم كغذاء منذ آلاف السنين، وتعد فوائده كثيرة ومتعددة، فهو من المكسرات والبذور الحلوة، التي تنمو في الغابات البرية الباردة في النصف الشمالي من الكرة الأرضية، وخصوصا في سيبيريا، وكندا.

كما ان الصنوبر يتميز بطعمها اللذيذ، الذي يستخدم في الكثير من الأطعمة ليضفي عليها طعما رائعا، بالإضافة إلى اعتبارها مصدرا جيدا للمغذيات النباتية والفيتامينات والمعادن الأساسية، والدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، كما تحتوي على العديد من الفوائد الأخرى.

بالاضافة الى ان الصنوبر يستخدم في تخفيف الوزن لقدرته على الحد من الشهية، وذلك بسبب احتوائه على حمض البينولينك، الذي يعمل على إفراج الإنزيمات القامعة للجوع في القناة الهضمية، كالكوليسيستوكينين، والغلوكاغون.

ويعد من المكسرات الغنية بالسعرات الحرارية، بحيث يوفر تناول 100 غرام من حباته الجافه ما يقارب 673 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المواد المعززة للصحة، كالمواد الكيميائية النباتية، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والمعادن.

ويحتوي الصنوبر على الكثير من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار بالجسم، وزيادة الجيد منه، بالإضافة إلى قدرته على منع مرض الشريان التاجي، والسكتة الدماغية.

ويعتبر من المصادر الممتازة لفيتامين (هـ)، بحيث يحتوي على نحو 62% لكل 100 غرام، ويعتبر فيتامين (هـ) من مضادات الأكسدة القوية والقابلة للذوبان في الدهون، واللازمة للحفاظ على سلامة غشاء الخلية والجلد من الأغشية المخاطية، عن طريق حمايتها من الجذور الحرة الضارة.