رام الله- صدى نيوز- عادة ما تلتصق عجينة البيتزا داخل صينية الخبز، التي تكون مصنوعة من الـ" الالمينيوم".
ولضمان تنظيفها من الدهون العالقة عليها، عليك اتباع الخطوات الآتية:
1. يملأ وعاء كبير بالماء، ويُضاف إليه كوبان من الخل الأبيض.
2. يوضع الوعاء على النار، حتّى يغلي.
3. يُصب الخليط المغلي داخل حوض، وتوضع في داخله صينية البيتزا حتى تغمر بالكامل، مع أخذ الحذر من سخونة المعدن.
4. تُرش الصينية بقليل من الـ"بيكينغ صودا"، بعد أن يبرد الماء.
5. تفرك الصينية بفوطة حتى تزال الدهون بالكامل عنها، وتشطف بالماء والصابون وتترك جانبًا حتى تجفّ تمامًا، قبل توضيبها.
أما تلميع صينية الـ"ألومينيوم" يتم من خلال الآتي:
1. تقطّع حبةَ من الليمون الحامض إلى نصفين.
2. تغمس نصف حبة الليمون الحامض المقطعة في "البيكينغ صودا"، وتدعك بها الصينية بالكامل بشكل دائري.
3. تشطف الصينية بالماء الدافىء، وتجفف جيدًا.