ولكن هل هناك من فكر بأهمية قشر الليمون ولم يقم بالتخلص منها؟ 

رام الله - صدى نيوز - العديد منا لا يعرف ما هي أهمية الليمون الصحية والجمالية، ولكن هل هناك من فكر بأهمية قشر الليمون ولم يقم بالتخلص منها؟ حيث انها تحتوي على ما يتراوح بين 5 إلى 10 أضعاف فيتامين C الموجود في عصيرها، هذا فضلاً عن إحتوائها على فيتامين A بكميات كبيرة، الأمر الذي يحسن الصحة ويحافظ عليها.

وقد نشر موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة، 7 فوائد لقشور الليمون والتي تعد بمثابة معجزة طبيعية:

1- مقاومة الخلايا السرطانية
قشر الليمون يساعد في مكافحة الخلايا السرطانية، بسبب احتوائه على مادتي الفلافونويد، وسالفيسترول Q 40 المقاومتين للخلايا السرطانية، لذا فالمواظبة على تناول قشر الليمون يساعد في الوقاية من عدة أنواع من السرطان، كسرطان الثدي، والقولون، والجلد وغيرها.

2- الحماية من أمراض القلب
يحتوي قشر الليمون على البوتاسيوم والذي يحافظ على المستوى الطبيعي لضغط الدم، مما يعد عامل حماية من أمراض القلب، والأوعية الدموية.

3- المحافظة على صحة العظام
يساعد قشر الليمون في المحافظة على عظام صحية، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين C والكالسيوم.

4- خفض الكوليسترول
قشر الليمون لاحتوائه على مركبات البوليفينول، فإنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم، مما يساعد في الحفاظ على سلامة الشرايين وصحة القلب.

5- المحافظة على صحة الفم
من المعروف أن نقص فيتامين C يؤدي إلى مشاكل الفم والأسنان، لذا فإن قشر الليمون يعد وسيلة غاية في الفاعلية للحماية من نزيف اللثة، والتهاباتها.

6- المحافظة على البشرة
ولاحتوائه على حمض السيتريك إلى جانب فيتامين C، يساعد قشر الليمون في تنقية الدم والتخلص من الشوائب العالقة بخلايا الجلد، الأمر الذي يمنحك بشرة صحية، هذا فضلاً عن احتوائه على مواد مضادة للأكسدة تساعد في إزالة السموم من الجلد، وإذا كنت تعاني من البثور أو حب الشباب، فقناع قشور الليمون هي أفضل الخيارات.

7- إنقاص الوزن
تساعد أيضاً قشور الليمون في التخلص من الوزن الزائد، وذلك لاحتوائها على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في إنقاص الوزن.