«لذيذ وغني بالسعرات»... طعام مطبوع ثلاثي الأبعاد لمواجهة صعوبات البلع

«لذيذ وغني بالسعرات»... طعام مطبوع ثلاثي الأبعاد لمواجهة صعوبات البلع

صدى نيوز - ابتكر علماء بريطانيون طعاماً مطبوعاً ثلاثي الأبعاد، للأشخاص الذين يعانون من صعوبات في البلع. وبحسب صحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، فقد استخدم العلماء في جامعة غرب إنجلترا في مدينة بريستول طابعة طعام ثلاثية الأبعاد لإنتاج وجبات آمنة للمضغ والبلع والهضم. وتم تطوير الو...
ماذا يحدث لجسمك إن اقتصر طعامك على الثمار والخضروات لمدة أسبوع؟

ماذا يحدث لجسمك إن اقتصر طعامك على الثمار والخضروات لمدة أسبوع؟

صدى نيوز - يتكون الغذاء المتوازن للشخص عادة من الكربوهيدرات واللحوم والخضروات التي تزوده بالفيتامينات والعناصر المعدنية والسعرات الحرارية، ولكن ماذا يحصل إذا اقتصر طعامه على الثمار والخضروات. يقول مكسيم يفيموف من قسم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية موضحا:"سيؤدي تناول الثمار والخضروات...
مواد غذائية يجب إدراجها في النظام الغذائي بعد سن الـ50

مواد غذائية يجب إدراجها في النظام الغذائي بعد سن الـ50

صدى نيوز - بعد الخمسين من العمر تبدأ عمليات شيخوخة الجسم التي لا رجعة فيها، ما يؤدي إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتفاقم الأمراض المزمنة. وتشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان تؤثر جدا في هذه العملية. لذلك، وفقا لها، بعد الخ...
رفضاً لاعتقالهم.. الإداريون يُرجعون وجبات الطعام اليوم

رفضاً لاعتقالهم.. الإداريون يُرجعون وجبات الطعام اليوم

صدى نيوز - قال نادي الأسير، إن المعتقلين الإداريين في سجون الاحتلال الإسرائيلي، قرروا ارجاع وجبات الطعام اليوم الأحد، رفضًا لاستمرار اعتقالهم الإداري. وأوضح نادي الأسير في بيان صحفي، اليوم الأحد، أن إرجاع الوجبات ينفذ اليوم كجزء من برنامج الخطوات النضالية التي أقرتها لجنة المعتقلين الإداريين...
معركة في البيت الأبيض بسبب طعام بايدن "غير الصحي"

معركة في البيت الأبيض بسبب طعام بايدن "غير الصحي"

صدى نيوز - أفاد موقع "أكسيوس" الأمريكي بأن البيت الأبيض يشهد معركة بسبب الطعام غير الصحي الذي يتناوله الرئيس جو بايدن. وقال الموقع إن بايدن يفضل تناول الكربوهيدرات على الخضار، بينما السيدة الأولى جيل بايدن تدفع القائد الأعلى للقوات المسلحة، للمزيد من الأسماك والخضروات سواء أحبها أم...
هل تناول الطعام في وقت متأخر يضر بالصحة فعلا؟

هل تناول الطعام في وقت متأخر يضر بالصحة فعلا؟

صدى نيوز - وجدت الأبحاث أن من الجيد تماما إنهاء العشاء في الساعة 9:30 مساء - إذا كان لديك أيضا إفطار متأخر في اليوم التالي. وأجرى تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الجينية في كينغز كوليدج لندن، دراسة على 80 ألف بالغ في المملكة المتحدة. ونظر إلى أوقات الأكل المختلفة ونوافذ الوقت التي يأكل فيها ا...
الصحة المصرية تحذر المواطنين من أطعمة أثناء وجبة السحور في رمضان

الصحة المصرية تحذر المواطنين من أطعمة أثناء وجبة السحور في رمضان

صدى نيوز - كشفت وزارة الصحة والسكان في مصر، في منشور لها على صفحتها الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، عن تحذيرات أثناء تناول وجبة السحور. وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن "هناك أطعمة تعطي إحساسا بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، وهي البقوليات وأشهرها الفول المدمس، اللبن ومنتجاته من الزبادي وا...
ألفا أسير يخوضون غدا إضراباً مفتوحاً عن الطعام- ماذا سيحدث لأجسادهم؟

ألفا أسير يخوضون غدا إضراباً مفتوحاً عن الطعام- ماذا سيحدث لأجسادهم؟

صدى نيوز -  يخوض 2000 أسير، يوم غد الخميس، أول أيام شهر رمضان المبارك، اضرابا عن الطعام، بعد فشل جلسات الحوار، وتعنت إدارة سجون الاحتلال عن التراجع عن اجراءاتها القمعية التي أعلنت عنها بتوصية من وزير الأمن القومي الإسرائيلي المتطرف إيتمار بن غفير. ويعيش الانسان بحد أدنى على 1200 سعرة حر...
أربعة أيام تبقت على معركة إضراب الأسرى عن الطعام!

أربعة أيام تبقت على معركة إضراب الأسرى عن الطعام!

صدى نيوز - أكدت هيئة الأسرى ونادي الأسير، أنّ الأسرى يواصلون استعدادهم لخوض معركة الإضراب عن الطعام والتي تبقى لها أربعة أيام، تحت عنوان (بركان الحرّيّة أو الشّهادة). وإلى حين الإعلان عن الإضراب سيواصل الأسرى خطوات (العصيان) التي تدخل يومها الـ34 على التوالي، وذلك رفضًا لإجراءات المتطرف (بن...
ماذا يحدث عند بلع العلكة؟ وما مخاطر ذلك؟

ماذا يحدث عند بلع العلكة؟ وما مخاطر ذلك؟

صدى نيوز - تشرح الدكتورة سارة ميسيلي، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، سبب خطورة بلع العلكة بانتظام، والتي تتطلب في بعض الحالات زيارة المستشفى. فعندما تبتلع العلكة فإنها تدخل معدتك مثل أي طعام آخر. ومع ذلك، نظراً لأن المعدة ليست مصممة لتحطيم المادة الخام للعلكة، فقد تستغرق معالجة العلكة وقتاً أط...